26 - PANETTONE GLASSATO MELA E UVETTA

Ci sono accostamenti che sanno sorprendere e stimolare la curiosità nel pieno rispetto delle tradizioni. Sotto la glassa alle nocciole, cosparsa di bastoncini di mandorla, la mela candita e l’uvetta sultanina si colorano intensamente di cannella per generare un irresistibile richiamo natalizio.
INGREDIENTI: Farina di Frumento, Mele candite (15,4%): (Mele, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Zucchero, Burro, Lievito Naturale da madre bianca: (Farina di Frumento, Acqua), Tuorlo d’uovo Fresco da galline allevate a terra, Uvetta (6,2%), Acqua, Albume d’uovo fresco da galline allevate a terra, Bastoncini di Mandorle (1,9%), Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Nocciole Piemonte IGP (1,3%), Farina di riso, Miele, Latte in polvere, Sale, Burro di cacao, Sciroppo di Zucchero invertito, Mandorle (0,3%), Amido di riso, Cannella in polvere (0,1%), Aroma, Bacche di vaniglia del Madagascar. – Può contenere tracce di: Soia e altra frutta a guscio.